GANADERÍA SIN ESTRÉS
En esta época del año, la temporada de pastoreo llega a su fin. Finlandia tuvo este año un verano excepcional en términos de trabajo de campo debido a las condiciones secas y calurosas, por lo que la producción de ensilaje se retrasó en muchos lugares. A principios de verano, el retraso se debió a las lluvias, mientras que a mediados se tuvo que hacer con más precaución por la sequía. Ahora en otoño, las lluvias y la inestabilidad meteorológica han frenado el crecimiento y el avance de los trabajos.
Un tema de actualidad en muchas granjas es estabular los animales que hasta ahora vagaban libres por los pastos. Recoger al rebaño en zonas de pastoreo de clima otoñal difícil puede ser un quebradero de cabeza tanto para los animales como para los agricultores, ya que los animales han disfrutado de mucha libertad durante el largo verano.
Sin embargo, se puede gestionar mediante modelos efectivos para facilitar el trabajo agrícola diario, especialmente en estas tareas de pastoreo.
Cambios en el manejo del ganado
A medida que la agricultura y la ganadería se han desarrollado en Finlandia a lo largo de las décadas, desde pequeñas explotaciones hasta unidades más grandes, la manera en la que se gestiona, manipula y pastorea el ganado ha cambiado enormemente. En el pasado, se establecía inevitablemente una relación personal entre los agricultores y su ganado, y los animales eran pastoreados por contacto físico, en pequeños espacios y recintos. Los establos reducidos permitían que los humanos tocaran y domesticaran a los animales.
Sin embargo, con los cambios en la agricultura, estos pequeños establos están desapareciendo rápidamente y las granjas más grandes se están volviendo comunes. Este cambio en la ganadería requiere formas completamente nuevas de manipular a los animales. Ya no es tan fácil que los agricultores formen una relación estrecha con sus animales; ahora los animales deben reunirse como manadas enteras y unidades más grandes..
Como resultado de estos cambios, el manejo del ganado se ha convertido en un aspecto cada vez más importante de la agricultura. Afortunadamente, hay muchas formas de mejorarlo y ayudar a los agricultores que trabajan con animales en su día a día.
El método de gestión de ganado con mínimo estrés
Hoy en día, la gestión de los rebaños y el traslado de grandes masas de animales de un lugar a otro de manera eficiente y sencilla son una parte fundamental de la ganadería. Una buena herramienta para esto es el método de manipulación de ganado de mínimo estrés. Este método se ha utilizado en todo el mundo durante décadas para mover animales con calma y eficiencia. Los ganaderos comprenden mejor que nadie a sus animales, conocen cual es su finalidad y adoptan herramientas eficaces para manipularlos.
La seguridad ocupacional y el bienestar animal también es una preocupación clave para quienes trabajan con ganado en la actualidad. Es importante que las personas que trabajan con ganado tengan un espacio de trabajo seguro y que comprendan cómo se mueven los animales y qué influye en su comportamiento.
El método de gestión de ganado de mínimo estrés ayuda a los ganaderos a aprender a leer mejor a sus animales. Este método se basa en seguir el comportamiento de los animales a comprender el por qué de sus impulsos. La idea es identificar las causas de su comportamiento y una vez conocidas, aprovechar esa información para manipularlos y moverlos.
"Recientemente, mientras buscaba mis más de 50 novillas en una gran pradera, se me ocurrió lo agradable que es en esta época del año estar en la naturaleza reuniendo a los animales. Nuestro perro pastor más mayor, Nuka, fue a buscar la manada escondida tras unos matorrales, mientras que nuestros dos perros más jóvenes, Trixie y Roof, guiaban a los animales que salían de los matorrales hacia mí y mantenían a la manada en su lugar.
Empezamos a avanzar con calma, al mismo tiempo asegurándonos de que Nuka pudiera buscar los últimos animales de más lejos, con los otros dos perros cuidando la parte delantera de la manada. El ganado se movía tranquilo mientras los perros pastores realizaban su trabajo. Todas las partes se sintieron tranquilas y seguras."
El pastoreo de animales es, a menudo, una parte esencial de la vida agrícola durante el otoño. La forma en que se mueven los animales y cómo se manejan es de gran importancia a la hora de sacarlos del pasto al interior. Cuanto más centrados estén los ganaderos en el manejo de animales y más desarrollados estén sus métodos, más sencillas y agradables serán sus trabajos. ¡Y podrán disfrutar al máximo de las maravillosas mañanas de otoño!
La autora, Riikka Ruunaniemi, es la esposa de un ganadero que ha seguido el estilo de vida agrícola y su trabajo durante más de 20 años. A lo largo de los años se ha interesado por el manejo del ganado y el uso de perros pastores en el trabajo de la finca. Una de las cosas que nos dijo es que "siempre he estado involucrada en el trabajo diario, desde el parto en el campo”.